Értékmentés: csontleves (vagy más néven orjaleves) grízgaluskával

Ha csak tehetem, hentesnél vásárolok be húsokból. És a karajt mindig csonttal veszem, hogy a csontból – és persze némi rajta hagyott husiból – egy jó kis levest főzzek. Méghozzá grízgaluskával, hogy minél tartalmasabb legyen 🙂

Tovább