Szerző: Molnár-Keresztényi Brigitta

 

Adag: 12 darab

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

Kategóriák: Édes vétkek, Receptek, Tejmentes, Tojásos ételek, Villámkaják,

Nem tudom, hogy csináljuk, de nálunk mindig van itthon egy-két olyan alma, ami már túlvan élete delén, nem túl ínycsiklandozó, de kidobni meg nagyon sajnálnám. Ezért kitaláltam ezt az almamentő muffin receptet, és büszkén mondom: bevált 🙂


Hozzávalók

  • 10 dkg (növényi) margarin
  • 3 tojás
  • 1 csipet só
  • 5 dkg vaníliás cukor 
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 sütőpor
  • 15 dkg reszelt alma, fahéjjal megszórva
  • 1 evőkanál lekvár
  • 15 dkg liszt
  • esetleg dió, mogyoró, mandula durvára törve a tésztába, és a muffin tetejére szórva is


Elkészítés

Ez a recept azért is nagyszerű, mert egyszerű: először is lereszelem az almát, megszórom fahéjjal, és félreteszem. A sütőt előmelegítem 180 fokra.

Ettől kezdve már csak egyetlen edényre lesz szükségem 🙂 A margarint meglangyítom, kézi habverővel elkeverem benne a cukrokat. Hozzáadom az egész tojásokat, megint keverek egyet. Mehet a masszába a só, kakaópor, sütőpor, lekvár is, újabb keverés. Ekkor borítom bele a reszelt almát is, megint kavarás. Végül jöhet a liszt, és az utolsó símítások (ha kerül bele mogyoró, dió, mandula, miegyéb, akkor azok is).

A muffinformát kibélelem szilikon vagy papír formákkal, a tésztát eloszlatom a 12 mélyedésben (vagy a 24-ben, ha minimuffint sütök), és már tolom is be a sütőbe 24-25 percre.

Gyerekekkel együtt is játszi könnyedséggel elkészíthető, és mint tudjuk: az a süti mindig sokkal finomabb, amit a gyerekekkel együtt készítünk 🙂

Jó étvágyat hozzá!

Összegzés
recipe image
Recept név
Almás muffin tejmentesen
Szerző
Dátum
Előkészítési idő
Főzési idő
Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm!
Nézd meg a receptajánlót, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!
További tippeket, újdonságokat a Degeszpocak Facebook oldalán találsz, csatlakozz hozzánk ide kattintva, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el.
Instagram: https://www.instagram.com/degeszpocak/
Összegzés
recipe image
Recept név
Almás muffin tejmentesen
Szerző
Dátum
Előkészítési idő
Főzési idő