Szerző: Molnár-Keresztényi Brigitta

 

Adag: 8 főre

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

Kategóriák: Édes vétkek, Receptek, Tojásos ételek, Villámkaják,

A TV Paprikán láttam a minap, ahogy készítette, és – habár nem vagyok éppen édesszájúnak mondható – azonnal csorogni kezdett a nyálam. El is döntöttem, hogy amint beszerzem a megfelelő csokit hozzá, azonnal el is készítem. Gyorsan, egyszerűen elkészül, és függőséget okoz!

Hát íme :o)
Hozzávalók
 
– 20 dkg vaj
– 20 dkg étcsokoládé (legalább 70% kakaótartalmú)
– 4 tojás
– 30 dkg cukor
– 10 dkg liszt
– vanília fagyi a tálaláshoz
– menta szintén a tálaláshoz (elhagyható)
 
Elkészítés
 
Felszeletelem a vajat és összetördelem a csokit.
Vízfürdő felett, időnként megkevergetve megolvasztom. 
Közben a tojást és a cukrot kézi habverővel összekeverem, majd a lisztet is beledolgozom. 
Mikor a csoki már homogén, állandó kevergetés közben lassan belecsorgatom a tojásos masszába. 
Kivajazott, kilisztezett edénybe öntöm.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm. 
Akkor jó, amikor a teteje végigreped, ekkor azonnal ki kell venni, hogy a teteje roppanós, a belseje meg folyós maradjon.
Vaníliafagyival (esetleg mentával díszítve) tálalom.
Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm!
Nézd meg a receptajánlót, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!
További tippeket, újdonságokat a Degeszpocak Facebook oldalán találsz, csatlakozz hozzánk ide kattintva, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el.
Instagram: https://www.instagram.com/degeszpocak/