Barion Pixel

Krumpliételek

Mátrai borzaska

A legegyszerűbb mátrai borzaska recept, gyerekjáték elkészíteni

Tejmentes burgonyás pogácsa

Finom omlós burgonyás pogácsa egyszerűen, ráadásul még tejmentesen is? Nem lehetetlen, sőt! Nézzétek, itt a recept is hozzá!

Tarhonya vagy paraszttarhonya (tojásmentes)

A tarhonyát méltatlanul keveset használom, akkor is sokszor csak köretként. Sokszor elfelejtem, hogy ennél nemesebb sorsra is érdemes ez az étel, például az alábbi paraszttarhonyaként.

Burgonyás pogácsa tejmentesen és tojásmentesen

Úgy néz ki, ez a legújabb kihívás (mármint, hogy tej- és tojásmentesen süssek finomságokat) lesz az új hobbiim és kihívásaim alapja. Ezúttal egy burgonyás pogácsa került porondra.

Kelkáposzta főzelék

Egyik kedvenc főzelékem a kelkáposzta főzelék. Engem gyerekkoromban nem ért trauma vele kapcsolatban a menzán, de akit igen, az is el fogja felejteni, ha így készíti el.

Sült csirkecomb vajas burgonyával

Ha egy mód van rá, nem szoktam túlbonyolítani a sütést. Szeretem az olyan recepteket, ahol kevés munkával lehet finom ételt tenni az asztalra. Mint például ezzel is.

Rakott krumpli

Ki ne szeretné a rakott krumplit? Én gazdagon szeretem: kolbásszal, főtt tojással és jó sok tejföllel.

Tárkonyos krumplileves zöldborsóval

Egyik erdélyi kirándulásom során találkoztam először a tárkonyos krumplilevessel, ami szerelem volt első ízlelésre. Azóta is sokszor készítem, időnként variálom is kicsit: most éppen zöldborsóval.

Paprikáskrumpli

Mi sem egyszerűbb, mint egy paprikás krumplit összedobni egy gyors ebéd vagy vacsora címén. Mégis, ahány ház, annyiféleképpen készül. Nálunk kolbásszal és virslivel. Aki nem hiszi, járjon utána, videóm is van róla 🙂

Sütőben sült krumpli

Krumpli, burgonya – az elnevezés mindegy, az elkészítés a nem mindegy! Mutatok egy tuti megoldást, gyakran fogod így készíteni.

Krumplis fluta

Gyermekkorom ízeit idézi meg ez az étel, ami nem csak egyszerűen elkészíthető, de kiadós, laktató is. Krumplis vagy burgonyás fluta.

Rakott babos hús sárgarépás törtkrumplival

Szeretem az olyan ételeket, amiket csak hipp-hopp összedobok, és magától elkészül, mint ez a rakott babos hús is. És amíg a főfogás teszi a dolgát, nekem csak a köretet kell elkészítenem hozzá. Például egy sárgarépás tört krumplit (psssszt, meg ne mondd senkinek, hogy répa is van benne, észre se fogják venni 😉 )

Krumplifőzelék fehéren

Krumpli, burgonya – az elnevezés mindegy. Az viszont nem, hogy milyen finom főzelék készül belőle, akár piros rántással készítem, akár fehéren, mint most.

Barackos vagy szilvás gombóc

Tudom, tudom, gombócot már lehet nagyon finomat kapni mirelitben is. Na még az a nagyon finom is messze elmarad attól, amit otthon készítünk – már ha vesszük hozzá a fáradságot, és nem bánjuk, hogy a konyhánk egy napra katasztrófa sújtotta övezetté válik 🙂

Hagymás nudli

Szakíts a megszokással, és kóstold meg a nudlit hagymával. Imádni fogod! 🙂

error: A tartalom védett!!