Szerző: Molnár-Keresztényi Brigitta

 

Adag: 12 db normál vagy 24 db minimuffin

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

Kategóriák: Édes vétkek, Ízesítés, Receptek, Tejmentes, Villámkaják,

A muffin nálunk egy csodafegyver: félóra is alig kell hozzá, sokféleképpen variálható, gyors, egyszerű és nagyon finom. Most éppen a kávés van porondon, mutatom is, hogy készül nálunk.


Hozzávalók

  • 15 dkg margarin (laktózmentes Vénusz)
  • 15 dkg cukor
  • 2 egész tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 1 evőkanál lekvár
  • 2 tasak instant kávé (2:1 vagy 3:1 vagy ennek a tasakonként 14-16 g-nak megfelelő egyéb instant kávé)


Elkészítés

A legegyszerűbb édességek egyike: egyetlen edény és egy kézi habverő kell az összeállításhoz, és a gyerekek is jól bevonhatók nemcsak az elpusztításába, hanem az elkészítésébe is 🙂

A langyos, puha margarint a tojással és a cukorral elkeverem.

Hozzáadom a sütőport és a lekvárt:

Végül a kávét is:

Megkutyulom, majd a legvégén a liszttel is csomómentesre keverem. És ennyi 🙂

Kiporciózom a papírral vagy szilikonnal bélelt formákba, és a 190 fokra előmelegített sütőbe tolom 25 percre.

Készíthetjük a fél adagot a megszokott csokis-kakaós megoldással is, akkor a kávé hozzáadása előtt (de a liszt után) felezzük meg a tésztát, egyik felébe mehet a kávé, másikba a kakaópor a csokidarabokkal. Egy tészta – két desszert 🙂

TIPP: ha kedveljük a kávé intenzívebb ízét, rakhatunk bele több instant kávét is, a receptben írt adagtól éppen csak kellemesen sejteni lehet benne a kávét.

Összegzés
Recept név
Kávés muffin
Szerző
Dátum
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő
Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm!
Nézd meg a receptajánlót, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!
További tippeket, újdonságokat a Degeszpocak Facebook oldalán találsz, csatlakozz hozzánk ide kattintva, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el.
Instagram: https://www.instagram.com/degeszpocak/