Mikrozöldes melegeszendvics

Adag: 3 személyre

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

A mikrozöldeket nemcsak rengeteg pozitív élettani hatása miatt szerettem meg, hanem mert ízben és látványban is nagyon feldobják az eddig megszokott ételeinket. Mint például ezt az egyszerű melegszendvicset 🙂

Hozzávalók

• személyenként 3 szelet kenyér
• vaj
• felvágott
• sajt
• paradicsom
• frissen vágott mikrozöld (most épp fodros kel)

Elkészítés

Személyenként 3 szelet kenyérrel számolok – a melegszendvics nemcsak finom és laktató reggeli vagy vacsora lehet, de a másnapos (vagy harmadnapos) kenyérnek is új értelmet adhatunk vele.

A kenyeret vékonyan megkenem vajjal, teszek rá ízlés- és hűtőtartalom szerinti felvágottat, sajtot, paradicsomot, és a sütőben grill fokozaton pár perc alatt megsütöm. A frissen vágott mikrozöldet (jelen esetben fodros kelt) csak sütés után teszem rá, hogy ne veszítse el frissességét és a benne lévő vitaminokat. Ugye, hogy milyen jól mutat? 🙂