Barion Pixel

Brownie – ahogy Rákóczi Feri készíti

Szerző:

Édes vétkek, Villámétkek, Összes recept

Adag: 8 főre

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

A TV Paprikán láttam a minap, ahogy készítette, és – habár nem vagyok éppen édesszájúnak mondható – azonnal csorogni kezdett a nyálam. El is döntöttem, hogy amint beszerzem a megfelelő csokit hozzá, azonnal el is készítem. Gyorsan, egyszerűen elkészül, és függőséget okoz!

Hát íme 🙂

 

Hozzávalók

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg étcsokoládé (legalább 70% kakaótartalmú)
  • 4 tojás
  • 30 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • vanília fagyi a tálaláshoz
  • menta szintén a tálaláshoz (elhagyható)

 

Elkészítés

Felszeletelem a vajat és összetördelem a csokit.

Vízfürdő felett, időnként megkevergetve megolvasztom. 
Közben a tojást és a cukrot kézi habverővel összekeverem, majd a lisztet is beledolgozom. 
Mikor a csoki már homogén, állandó kevergetés közben lassan belecsorgatom a tojásos masszába. 
Kivajazott, kilisztezett edénybe öntöm.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm. 
Akkor jó, amikor a teteje végigreped, ekkor azonnal ki kell venni, hogy a teteje roppanós, a belseje meg folyós maradjon.
Vaníliafagyival (esetleg mentával díszítve) tálalom.


Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm.

Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!

Gyorsan értesülhetsz a blog bejegyzéseimről, tippekről és újdonságokról a Degeszpocak Facebook oldalán amit itt találsz, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el.  Gyere és csatlakozz hozzánk egy kattintással!

Instagram: https://www.instagram.com/degeszpocak/



error: A tartalom védett!!