Barion Pixel

Rakott krumpli

Szerző:

Összes recept, Húsétel, Krumpliételek

Adag: 6 főre

Elkészítési idő: 1.5 órán belül

Nehézségi fok: egyszerű

Nemesen egyszerű étel, mégis méltatlanul kevésszer készítjük. Pedig kevés előkészítéssel és munkával egy igazán gyerekbarát ételt rittyenthetünk belőle.

 

Hozzávalók

1 kg főttkrumpli
8-10 keménytojás
egy fej lilahagyma
ízlés szerint kolbász
egy nagy vödrös (850 g) tejföl

 

Elkészítés

Na jó, a legnagyobb macera a krumpli és a tojás megfőzése. Ebbe a részbe nem vonok be gyereket (legalábbis a 4 évesemet még nem), de az összes többinél jöhet 🙂

Elő is készülhetünk előző nap hozzá a tojás és a krumpli megfőzésével, így az elkészítési idő jelentősen lerövidül.

 

 

Szóval ha puha a krumpli (sós, köménymagos és babérleveles vízben főzöm meg, egészben) és kemény a tojás, jöhet a szeletelés és rétegezés. Alulra ujjnyi vastagra vágott krumpli, rá kevés vegeta, tojáskarikák, cikkekre vágott lilahagyma, és kolbászkarikák. Az egész nyakonöntöm egy adag tejföllel, és jöhet a következő réteg. 

 

 

Addig folytatom, amíg el nem fogynak az alapanyagok, és tejföllel zárom a sort. 

 

 

Ezután megy be a hideg sütőbe, és 40 percig sütöm 180 fokon. Hát ennyi – könnyű, igaz?

 

 

Ha pedig marad ki pár karika krumpli (márpedig érdemes kihagyni, higgyétek el), akkor lehet ilyen kis falatkákat is készíteni:

 



Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm.

Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!

Gyorsan értesülhetsz a blog bejegyzéseimről, tippekről és újdonságokról a Degeszpocak Facebook oldalán amit itt találsz, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el.  Gyere és csatlakozz hozzánk egy kattintással!

Instagram: https://www.instagram.com/degeszpocak/



error: A tartalom védett!!