Ribizlis pohárkrém

Adag: 6 adag

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

Nyáron melegben sokszor étvágyunk sincs, de egy könnyen, gyorsan elkészíthető, hűsítő finomsággal percek alatt meglephetjük magunkat és a családot, de akár még vendégvárónak is kiváló.

Elkészíthető bármilyen gyümölccsel, én most egy ribizliset mutatok.

Hozzávalók

• 20 dkg mirelit ribizli (én ezt tavaly tettem el, de lehet bolti is, bármilyen ízű)
• 3 dkg porcukor
• 2,5 dl tej
• 1 csomag főzés nélküli vaníliapuding
• ízlés szerint reszelt étcsokoládé

Elkészítés

Az elkészítése egyszerű, mint az egyszeregy: fogom a fagyos gyümölcsöt (fontos, hogy fagyos legyen, mert akkor azonnal is fogyasztható, mint egy pohárkrém), a porcukorral egy késes darálóba teszem. Annyira darálom csak össze, hogy krémes állagú legyen.

A tejbe beleöntöm a pudingot, és egy kézi habverővel csomómentesre keverem. Pár perc után érezhetően elkezd sűrűsödni, ekkor már jó.

Hozzáöntöm a ribizlit, jól elkeverem:

Azonnal fogyasztható, hűsítő nyalánkság, amit egy kicsi reszelt étcsokival is feldobhatunk 🙂