Szerző: Molnár-Keresztényi Brigitta

 

Adag: 6 db jégkrém vagy 8 gombóc fagyi

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

Kategóriák: Édes vétkek, Gyümölcs, Receptek, Tojásmentes, Villámkaják,

Nálunk a fagyinak mindig szezonja van, de nyáron, a melegben különösen. Munka, ovi és bölcsi után hazaérve első dolgunk, hogy nyitjuk a fagyasztót, és egy finom gyümölcsös frissítőért nyúlunk 🙂

Elkészíthető bármilyen gyümölccsel, én most egy ribizliset mutatok.


Hozzávalók

  • 20 dkg mirelit ribizli (én ezt tavaly tettem el, de lehet bolti is, bármilyen ízű)
  • 3 dkg porcukor
  • 2,5 dl tej
  • 1 csomag főzés nélküli vaníliapuding
  • egy doboz vagy jégkrémforma, amiben lefagyasztjuk


Elkészítés

Az elkészítése egyszerű, mint az egyszeregy: fogom a fagyos gyümölcsöt (fontos, hogy fagyos legyen, mert akkor azonnal is fogyasztható, mint egy pohárkrém), a porcukorral egy késes darálóba teszem. Annyira darálom csak össze, hogy krémes állagú legyen.

A tejbe beleöntöm a pudingot, és egy kézi habverővel csomómentesre keverem. Pár perc után érezhetően elkezd sűrűsödni, ekkor már jó.

Hozzáöntöm a ribizlit, jól elkeverem, és a jégkrémformába adagolom.

1-2 órára mélyhűtőbe teszem, nem kell sokkal több neki, mert eleve fagyos gyümölccsel dolgoztunk. Csak győzzük gyártani ezt a finomságot! 🙂

 

TIPPEK:

  • A formából úgy a legkönnyebb kiszedni, hogy pár másodpercre forró víz alá tartom a formát, majd a nyelével megmozgatom. Amikor kezd engedni, óvatosan kihúzom.
  • ha nincs kéznél ilyen formánk, a kisméretű joghurtospohár is megfelel, amibe nyélnek fa spatulát is használhatunk.
Összegzés
recipe image
Recept név
Gyümölcsfagyi
Szerző
Dátum
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő
Átlagos rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm!
Nézd meg a receptajánlót, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!
További tippeket, újdonságokat a Degeszpocak Facebook oldalán találsz, csatlakozz hozzánk ide kattintva, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el.
Instagram: https://www.instagram.com/degeszpocak/