Szerző: Molnár-Keresztényi Brigitta

1

Adag: 1 sütőtepsi

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

Kategóriák: Kelt tészta, Receptek, Sós finomság, Tojásos ételek, Villámkaják,

Van az úgy, hogy az ember megkíván valami finomságot, csak úgy nassolni. Vagy váratlan vendégek érkeznek. Vagy elfelejtjük, hogy az ovis/iskolai/baráti rendezvényre kellene készíteni egy sós ropogtatnivalót. Na ezekre az esetekre tökéletes ez a villámgyors kelesztés nélküli sajtos túrós rúd 🙂


Hozzávalók

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg liszt
  • 10 g só
  • 1 tojás
  • A szóráshoz köménymag
  • A tetejére reszelt sajt


Elkészítés

Fogok egy tálat, és belemérem a lisztet, a puha margarint, a túrót és a sót.

A tojást egy bögrében villával lazán felverem, és felét beleteszem a többiek mellé, a másik fele megmarad a kenéshez. Pár perc alatt az egészet összedolgozom egy jó ragadós masszává. Mivel nincs benne se élesztő, se sütőpor, nem kell várni: előmelegítem a sütőt 200 fokra. A túrós masszát lisztezett felületen kb. egy ujjnyi vastagra nyújtom

Megkenem a félretett tojással, csíkokra vágom (vagy pogácsaszaggatóval kiszaggatom, ahogy tetszik. Nekem egyszerűbb a rúd, mert nem lesznek leeső részek 🙂 ), és sütőpapíros tepsire sorakoztatom őket. Nem kell sok helyet hagyni közöttük, mert nem fognak megdagadni. Sütés előtt megszórom köménymaggal, reszelt sajttal (esetleg szezámmaggal, vagy amit szeretünk)

18-20 perc alatt megsütöm. Nem kell barnára sütni, mert kiszárad, ahogy kapnak egy kis színt, már kész is 🙂

Tipp: a tetejére reszelhetünk füstölt sajtot, nagyon feldobja a nasinkat. Ha pedig szeretjük a pikáns ízeket, a masszába nyomhatunk egy gerezd fokhagymát is 🙂

Összegzés
recipe image
Recept név
Kelesztés nélküli sajtos túrós rúd
Szerző
Dátum
Előkészítési idő
Főzési idő
Teljes elkészítési idő
Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm!
Nézd meg a receptajánlót, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!
További tippeket, újdonságokat a Degeszpocak Facebook oldalán találsz, csatlakozz hozzánk ide kattintva, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el.
Instagram: https://www.instagram.com/degeszpocak/