Sütés nélküli szurkoló sütemény

Adag: 6 személyre

Elkészítési idő: 30 percen belül

Nehézségi fok: egyszerű

Ritkán ugyan, de mégis előfordul, hogy megmarad a süti vége, vagy éppen a levágott széle. Vagy hogy az utolsó pár muffin már nem csúszik, de kidobni mégsem akarom. Ilyenkor összegyűjtöm a maradékokat, hagyom megszáradni, és ezzel a sütés nélküli szurkoló sütivel adok neki új értelmet.

Hogy miért szurkoló? Mert ugyanaz a jelszó: mindent bele! 🙂

Hozzávalók

• Maradék süti: muffin, piskóta, süti levágott széle, bármi, ami nem fogy el
• 1 zacskó Dr. Oetker főzős csokipuding
• 1 zacskó Dr. Oetker főzős vaníliapuding (vagy amilyet szeretünk)
• 8 csapott evőkanál cukor
• 10+1 dl tej
• Durvára tört dió, mogyoró, mandula, aszalt gyümölcs
• Ízlés szerint rum vagy rumaroma

Elkészítés

Fogok egy jénait, amibe falatnyira vágva beleegyengetem a megmaradt sütidarabokat. Akkora edényt választok, hogy egy rétegben elférjen benne a süti.

Az 1 dl tejben elkeverem a rumaromát, és ezzel meglocsolom a száraz sütit, hogy jól meg tudja szívni magát. Ezután alaposan megszórom a darált dióval (vagy mogyoróval, mandulával, aszalt gyümölccsel, bármivel), és félreteszem.

Megfőzöm az egyik pudingot a szokott módon (5 dl tejben elkeverem az egyik pudingport és 4 kanál cukrot csomómentesre, majd kis lángon sűrűsödésig főzöm), és ráöntöm még melegen a sütikockákra. Hagyom kicsit dermedni, közben ugyanígy járok el a másik pudinggal is. Akkor lesz igazán mutatós a végeredmény, ha eltérő színű és ízű pudingokat rétegezek egymásra 🙂

Az egész tálat félreteszem kb. félórára hűvös helyre, hogy a pudingnak legyen ideje megkötni, majd szépen szeletelve tálalom.

Ugye, milyen egyszerű? 🙂

Tipp

Rumaromás tej helyett (tejes) kávéval is meglocsolhatjuk a száraz sütit, nagyon finom ízt ad neki, mint például ennél a csokikrémes babapiskótás megoldásnál.