Szerző: Molnár-Keresztényi Brigitta
Adag: 3 főre
Elkészítési idő: 30 percen belül
Nehézségi fok: egyszerű
Ha vagyunk olyan szerencsések, hogy fácánhúshoz jutunk, nagyon finom húsleves készíthető belőle. Azonban sokan nem szeretik az ennyire száraz húsokat, ezért most egy egyszerű, de nagyszerű felhasználási javaslatot mutatok, amivel menthető ez a nagyon finom és értékes husi.
Hozzávalók
- 1 fácán minden húsos alkatrésze
- 6-8 gerezd fokhagyma (minél több, annál jobb)
- fél cukkini (anélkül is lehet)
- 25 dkg tetszés szerinti kifőzött tészta
- fokhagymás olaj
A fokhagymát megpucolom, a cukkínit megmosom és előkészítem a fácánhúst.