Kerti móka – augusztus

Elérkeztünk az augusztusi élménybeszámolóhoz.

Zsófi így foglalta össze az elmúlt hetek történéseit:

„Kedves VBM program! Íme a következő élménybeszámolóm:

Augusztus, a szuper hónap!

Csodálatosan nőnek a zöldségek, gyümölcsök a kertünkben. A zöldbab gyönyörűen terem, kilószámra hordjuk a konyhába, és már 6 zacskóval le is fagyasztottunk belőle télire. A cukkini olyan hatalmasra nőtt, hogy alig látom az alját az óriási leveleitől. A kedvencem a paradicsom, szépen piroslik. A kukorica egyszerre huszonöt csövet növeszt, és már kicsit magasabb is, mint anya. A zellerből sajnos nem lett semmi, de zellerzöldből annyi termett, hogy jó sokat le is fagyasztottunk belőle. A folytontermő eperből is tudunk még mindig csemegézni, ezt nem tudom megunni!”

Ebben a hónapban az időjárásnak hála kevesebbet kellett gazolnunk, de sokkal többet kellett locsolni. Végre leszedhettük az első adag saját paradicsomot is a hónap elején, azóta pedig állandóan ellát minket a kert friss, zamatos paradicsommal. Sokszor készül belőle paradicsomsaláta, amit mindenki nagyon szeret. A paradicsompalántákat rendszeresen permetezzük tej-víz 1:5 arányú keverékével, hogy megvédjük a gombásodástól.

Ezen kívül felváltva kapnak tápanyag utánpótlást: hol káliumos locsolással juttatjuk be nekik, hol hamut szórok a tövükhöz locsolás előtt. Ilyen szépen meg is hálálják a törődést:

A másik állandó szereplője az étkezéseinknek a cukkini. Nem múlik el egyetlen nap sem, hogy valamilyen formában ne kerülne az asztalunkra, egy gyűjteményt is összeszedtem már, hogy mi mindenre használtuk fel: készült belőle leves, főétel, köret és még kenyérre kenhető kence is: variációk cukkinire.

A paprikát is rendszeresen szedjük és esszük, jó kemény húsú, roppanós termése van

Főtt kukoricát mindannyiunk nagy örömére sokszor főztünk már, annyi terem, hogy a barátainknak is adhattunk belőle.

A napokban az első adag zöldbabot is leszedtük, ebből főztünk már levest, és a fagyasztóba is került, hogy télen is finom zsenge zöldbabot ehessünk.

Zsófi lányom nagy segítség volt ebben: ő vágta, én zacskóztam, igazi családi csapatmunka volt 🙂

A gyerekek igazán büszkén gyűjtik össze szedéskor a zöldségeket, nagyon tetszik nekik, hogy kézzel fogható eredménye van a tavasztól tartó munkásságuknak. Öröm nézni a ténykedésüket, és természetesen az így megtermelt alapanyagokból készült ételek is sokkal finomabbak 🙂

kis kertészek és munkájuk eredménye

Zsófi lányom, a büszke kis kertészlány

Öröm nézni, amikor ilyen szépen megtelnek a járműveik a frissen szedett terményekkel:

Zsombi fiunk is lelkesen veszi ki részét a kerti munkákból:

A magokat a Vesd Bele Magad programnak köszönhetjük. Az eddigi élménybeszámolóink időrendben:

• a kezdetek: https://degeszpocak.hu/vetemenyes/
• a második élménybeszámoló: https://degeszpocak.hu/vesd-bele-magad-majus/
• a harmadik felvonás: https://degeszpocak.hu/kerti-moka-juniusban/
• júliusi élményszüret: https://degeszpocak.hu/vetemenyes-2/

Ezen a linken pedig mindent megtudhatsz erről a programról:

https://videki-fiatal.hu/vesd-bele-magad