Soklisztes, sokmagvas kifli
Ez aztán tényleg egy hajrá-kifli lett: mindent bele jeligére ment bele graham, tönköly és rozsliszt is, szezámmag, lenmag, napraforgómag és még egy kis zabpehely is. Finom 🙂
Kenyérfélék
Vajas szendvicskenyér tejmentesen
Pihe-puha bélzetű, roppanó héjú vajas szendvicskenyér, tejmentesen.
Császárzsemle tejmentesen és tojásmentesen
A császárzsemle nagyon mutatós péksütemény, elkészítése nem túl bonyolult, de azért az itt található videós segítség jól jöhet a formázásnál. Ráadásul tejmentes és tojásmentes is, így bátran fogyaszthatják az ezekre érzékenyek is 🙂
Soklisztes,sokmagvas fittness zsemle
Rengeteg mag, többféle liszt (graham, tönköly, rozs és finom egyaránt), és ínycsiklandozóan finom illatok-ízek: ennek a zsemlének egyszerűen nem lehet ellenállni 🙂
Zsemleformázás – videó
Segítene egy videó arról, hogyan szoktam én formázni a zsemléket? Akkor jó hírem van: itt most megnézheted!
Soklisztes kenyérkém (graham, tönköly, rozs)
Mióta itthon sütöm a kenyeret, a jól bevált receptek mellett igyekszem mindig újítani is kicsit. Ez a soklisztes kenyér megállta a helyét, gyakori vendég lesz az asztalunkon.
Pizza tejmentesen
Az egyik legjobban variálható étel a pizza. Készülhet vékony- vagy vastagtésztás változatban, tejfölös vagy paradicsomos alappal, és a feltétek lehetőségeinek csak a képzelet (és a hűtőtartalom 🙂 ) szab határt. És most tejmentes is 🙂
Amikor a nagylányom süt
Nagyon büszke vagyok arra, hogy kislányom szeret velem együtt sürögni-forogni a konyhában, és játékosan élvezi a konyhai tevékenységeket. Mint amikor például pizzát süt 🙂
Ajándék kenyér a Kenyér világnapja alkalmából
Ezalkalommal ajándékba sütöttem egy kenyeret, aminek alapja a mindennapi fehér kenyerünké, most csak a forma lett új 🙂
Hibrid kenyér
Olyan, mint az okos lány a mesében: hozott is, meg nem is. Ez a kenyér ugyanis kovászos is, meg nem is, élesztős is, meg nem is.
Fertőzök erősen :)
5 éves kislányom maga készítette el a reggelijét. Amit persze le is kellett fotózni, csak már későn jutott eszébe 🙂
A legtutibb teljes kiőrlésű rozskovászos kenyér receptje
Sokszor és sokat kísérleteztem a rozskovászos kenyérrel, mire őszinte barátság alakult ki köztünk, de azóta minden héten sütöm ezt a változatot, mert nagyon-nagyon finom!
II. Kenyérlelke Fesztivál – 2016.08.20.
Hatalmas élmény volt a Kenyér lelke fesztiválon részt venni, olvassátok el most az élménybeszámolómat 🙂
II. Kenyérlelke Fesztivál- élménybeszámoló
Élménybeszámoló az eseményről. Olvassátok el, és gyönyörködjetek a sok szép kézműves kenyérben 🙂
Kenyérformázás – ahogy én csinálom
Szeretnéd otthon sütni a kenyeret, de nem vagy biztos a formázásban? Akkor ezt a videót neked készítettem 🙂
Kenyérformázási technikák
A jó pap is holtig tanul, hát még a jó házipék 🙂 Klassz videót találtam, lehet próbálgatni a különböző formázási technikákat!
Medvehagymás kenyér egyszerűen
Ti is szeretitek a medvehagymát? Én nagyon! Érdemes szezonban lefagyasztani, és akkor bármikor az asztalra lehet varázsolni ezt az illatozó medvehagymás kenyeret 🙂
Kenyérformázás – videó
Tényleg csak ajánlani tudom, nekem tetszik, én is hasonlóan formázom a kenyeret.
