Szerző: Molnár-Keresztényi Brigitta
Sokan kértétek, ezért készítettem egy videót arról, hogyan készítem én a kerek kalácsot négyes fonással. A kalács tésztája lehet bármilyen (a videóban látható kalácsom épp egy tej- és tojásmentes változat, ez: https://degeszpocak.hu/fatorzs-kifli-tejmentesen), a lényeg, hogy legyen tartása, ne legyen túl lágy, különben nehéz (vagy lehetetlen) vele dolgozni.
És akkor mutatom is a videót:
Ugye, hogy nem is bonyolult?
Ilyen szép kis kerek kalácsok lesznek a munkánk gyümölcsei:
Harapnivaló, igaz? 🙂
Mutatom még pár kalács receptet, ezek közül mindegyik alkalmas erre a fonásra is, válogass kedvedre 🙂
Jó étvágyat kívánok hozzá!