Kelkáposzta főzelék
Egyik kedvenc főzelékem a kelkáposzta főzelék. Engem gyerekkoromban nem ért trauma vele kapcsolatban a menzán, de akit igen, az is el fogja felejteni, ha így készíti el.
Főzelékek, köretek
Hagymás borzaska kapros mártogatóssal
Ez az étel nem csak könnyen és gyorsan elkészíthető, de hó végén is könnyedén elérhető. És nem utolsó sorban finom is 😉
Grillezett zöldségek
Habár ízig-vérig húsevőnek vallom magam, azért néha jól esik egy kis húsmentes étel is. Pláne ha gyors, finom és még a szemet is gyönyörködteti. Éppen, mint ez a grillzöldséges recept.
Zöldbabfőzelék tükörtojással
A főzelékek közül ez a zöldbabfőzelék az egyik kedvencem: ha van a fagyasztóban zöldbab, félórán belül asztalon van a főzelék 🙂
Tejszínes fűszeres csirkemell rizzsel
Néha a gyakorlottabb háziasszonyokkal is megesik, hogy elfűszereznek egy-egy ételt. De akkor sem kell kétségbe esni, legtöbbször menthető. Mutatok rá példát 🙂
Zöldbabfőzelék sült virslivel
Készülhet mirelitből vagy friss zsenge zöldbabból, a lényeg: könnyen és gyorsan elkészül, és bármilyen feltéttel percek alatt tálalható.
Rántott karfiol
Ez egy olyan igazi, pepecselős munka. A rántott karfiolt nagyon szeretem – enni, készíteni már kevésbé. De ha egyszer az előkészületek megvannak, a sütéssel pikk-pakk el lehet készülni, és jöhet az evés!
Sokmagvas rántott hús finomfőzelékkel
A magyarok általában híresek a rántott hús iránti szeretetükről. Hiszen fogyasztjuk főételként, szendvicsben, de sokszor csak nasiként is. Éppen ezért én legtöbbször sokmagvas bundában készítem, hogy még finomabb legyen 🙂 Egy jó kis házi finomfőzelékkel pedig még jobbá lehet tenni.
Spenót
Spenótfőzelék, mely után még Popeye is megnyalná a tíz ujját
Sütőben sült krumpli
Krumpli, burgonya – az elnevezés mindegy, az elkészítés a nem mindegy! Mutatok egy tuti megoldást, gyakran fogod így készíteni.
Húsgombóc tarhonyával
Darálthúsból gombócot készíteni kézenfekvő. De nem csak a hagyományos fasírt megoldás létezik, ez a tejszínes húsgombóc a maga pikáns ízével el fog varázsolni.
Zsályás sült csirkecomb sárgaborsófőzelékkel
Csirkecombot szaftosan? Igen, lehet! Egy láblógatós receptet mutatok: tovább tart elolvasni, mint elkészíteni!
Rakott babos hús sárgarépás törtkrumplival
Szeretem az olyan ételeket, amiket csak hipp-hopp összedobok, és magától elkészül, mint ez a rakott babos hús is. És amíg a főfogás teszi a dolgát, nekem csak a köretet kell elkészítenem hozzá. Például egy sárgarépás tört krumplit (psssszt, meg ne mondd senkinek, hogy répa is van benne, észre se fogják venni 😉 )
Zöldfűszeres szűzszeletek zöldséges rizzsel
Gyors ebédet vagy vacsorát készítenél? És ha lehet, valami finom, pikáns hús is legyen benne? Akkor ezt a zöldfűszeres sertésszűz receptet ki kell próbálnod!
Fűszeres csirkecsíkok görögsalátával
A csirkemell el lehet készíteni finoman, szaftosan, és szemnek kívánatosan is, például fűszeres kérget süthetünk rájuk. És egy ízbomba görögsalátával tartalmas és szép színes tányér kerül az asztalra.
Krumplifőzelék fehéren
Krumpli, burgonya – az elnevezés mindegy. Az viszont nem, hogy milyen finom főzelék készül belőle, akár piros rántással készítem, akár fehéren, mint most.
Csőben sült zöldségek egybensült karajjal
Egybensült karaj, telis-tele zöldségkörettel. Ráadásul mindent csak szépen elrendezünk egy tálban, és önállóan végzik a dolgukat a sütőben 🙂
Tojásos rizs
Mondhatnánk, hogy már megint egy rizsköret. De ez most milyen! Nem unalmas, nem egyhangú, hanem feldobtam tojással. Ugye, milyen jól hangzik?
